Inaugura nuevo bistró con jaulas para comensales

Me invitaron con un grupo de amigos a pensar un restaurante desde cero. Tomamos una hoja en blanco y comenzamos a definir: el tipo de menú… el estilo del mobiliario… el color de los manteles… y hasta los espejos y pizarras que pondríamos en las paredes para dar sensación de amplitud y calidez. Pero cuando llegamos a la vajilla nos encontramos con un gran problema.
Junto con los platos (cuadrados, grandes, blancos y negros y unos bols al tono para las ensaladas y guarniciones), junto a las cucharas y los tenedores, necesitaríamos incluir cuchillos. Allí, fuimos a Google y buscamos estadísticas recientes sobre el aumento de la criminalidad. La sospecha de Gustavo se confirmó: ha habido un aumento importante de delitos con armas blancas. Así que decidimos tomar medidas de precaución.
Entonces ideamos jaulas. Sí, jaulas. Para rodear a cada mesa y prevenir posibles ataques entre uno y otro grupo de comensales.
Lo que leíste no fue la historia de los gastronómicos más tontos del mundo. El relato -con un poco de color- fue la metáfora de Jimmy Wales, creador de Wikipedia, para hablar de la naturaleza humana y los negocios de Internet.
“Esperamos que la gente actúe bien y es lo que pasa la mayor parte del tiempo. Así fue con nuestro restaurante y así es con nuestra enciclopedia libre”, se explicó Wales en ExpoManagement, que finaliza hoy en Buenos Aires.

“¿Por qué con los proyectos digitales pensamos siempre en ´qué es lo peor que puede hacer la gente con ésto´”? (conozco varios casos de esos refutadores y escépticos del 2.0, Jimmy).
Wikipedia, nacida en 2001 bajo la filosofía de la construcción colaborativa, es ya la enciclopedia más grande del mundo y el quinto sitio de Internet más visitado del planeta. Cuenta con 75.000 colaboradores activos y sólo 22 empleados staff para organizar esa comunidad de voluntarios apasionados y ad honorem. Y cumple con la moraleja del cuento: “no pienses lo peor, la gente actuará mayoritariamente bien y colectivamente buscará un equilibrio”.
Claro, para evitar los problemas habrá que generar instituciones lo más prolijas posibles que prevengan y solucionen los excesos (en el caso de los cuchillos, desde Policía hasta ambulancias, je).
En mi opinión, Wales fue uno de los puntos más altos de ExpoManagement hasta el momento. Llegó con una presentación ultra-sobria (fondo blanco, letritas algo chicas, no-multimedia, nada de diseño), y contó los datos y la historia de la free enciclopedia. También hizo algunas referencias “conceptuales” como la del cuento y contestó preguntas que incluyeron “cómo hacer que tu sitio nuevo se vea” y “qué se puede esperar de los fenómenos de Facebook y YouTube”.
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ceci dijo, Octubre 28, 2008 @ 3:40 pm
Qué gran metáfora! muy buena la cobertura del evento :)