Cruz de los vientos en Quorum Hotel
Lugar: Cruz de los vientos
Ubicación: Av La Voz del Interior 7000.
Reservas al ( 0351) 55-42400.
Abierto: lun a lun todo el día
Wi-Fi: Si
Formas de pago: Efectivo y tarjetas
Cruz de los vientos se encuentra en la planta baja del Quorum hotel en Ciudad Empresaria, a pocos minutos del Aeropuerto de la ciudad.
El definido perfil empresarial del hotel Quorum, tanto como del complejo, donde se encuentra alojado obliga al restaurante Cruz de los vientos a mantenerse en esta línea prestando un servicio acorde a un público calificado y exigente en todo momento. En este sentido presenta una ambientación que cuida hasta los más mínimos detalles, una carta variada con preponderancia de la cocina mediterránea y brinda servicio durante todo el dia adaptando su oferta según la hora en que se lo visite.
El personal de contacto del lugar en cada intervención dejó claras señales de conocer del negocio, no dando lugar a la improvisación.
Los platos que pude degustar en la ocación fueron, como entrada ‘Nuestra ensalada Caesar’, $22

Plato principal, ‘Trucha con brócolis y tomates cherrys’[$40] por sugerencia del personal de la casa. Dicha sugerencia incluía el postre, que en este caso fue, una mousse de chocolate que incluía un oportuno dejo de café para equilibrar los sabores.

Al terminar la cena, y para sellar una noche impecable en todo sentido, la casa obsequia una medida de lemonccelo a los comenzales que sirve para limpiar el paladar y dejar una sensación refrescante en la boca. Esta pequeña gentileza, pocas veces vista en restaurantes de la ciudad, pone fin una velada que seguramente guardaré en el recuerdo.













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