Festival de pastas en Giovannino

Giovannino

Lugar: Giovannino Tratorias
Ubicación: Av. Sabatini 2050
Reservas: 455 5659
Web: Giovannino Tratorias
Atención: De lunes a lunes. Todo el día.
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (10 valoraciones, media: 3.00 de 5)
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Cuatro regiones de Italia convergen los fines de semana en los platos de Giovannino Tratorias en lo que han dado en llamar su Festival de Pastas. Continuar leyendo »

Mauro Duarte

Rivadavia, segundo aniversario

RivadaviaLugar: Rivadavia
Ubicación: Fragueiro 2048
Reservas: 155 30 9898
Web: Rivadavia Disco
Atención: Cocina Viers y Sáb de 23 – 02 hs. Luego boliche.
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (20 valoraciones, media: 3.35 de 5)
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Mauro Duarte

Cruz de los vientos en Quorum Hotel

p4260025Lugar: Cruz de los vientos
Ubicación: Av La Voz del Interior 7000.
Reservas al ( 0351) 55-42400.
Abierto: lun a lun todo el día
Wi-Fi: Si
Formas de pago: Efectivo y tarjetas
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (9 valoraciones, media: 2.44 de 5)
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Mauro Duarte

¿Qué NO deberías decir en esta situación?

Esta semana regalamos consumisiones para Bajo Fondo, Peñón del águila, SHA y Boca de lobo, serán cuarto en total y por importe de $100 cada una. Para participar solo tendrán que responder la consigna o simplemente dejar un comentario.

La sencilla consigna plantea que el lector deberá responder, en función del cuadro de situación planteado por la persona que comentó antes que él, la pregunta ¿Qué NO deberías decir en esta situación? [Siempre sobre el último comentario, siempre]

Ejemplo:
Persona I plantea: Imagínense en un restaurante. Al momento de abandonar el lugar su pareja deja de propina un monto muy elevado y mientras intentas cambiarlo por un billete de $2, el mozo los saluda amablemente pero dándote a entender, “te estoy viendo, flaco”.
¿Qué NO deberías decir en esta situación?
Persona II responde: – Estoy cambiando este de $2 que dejo mi pareja por uno de mayor valor. [Creyendo ocultar que se estaba quedando con la propina entregada por su pareja pero dejando aún más en evidencia su actitud de tacaño]
Persona II plantea una consigna:

Persona III responde y plantea una nueva consigna. Así suscesivamente.

Las preguntas y respuestas no necesariamente tienen que guardar relación con lo que acabo de plantear, la temática queda a cargo del lector. Como podrán imaginar, ganarán los que planteen las consignas y/o respuestas mas disparatadas/divertidas. La Comisión de desvaríos, incordios y usos multiples del PaPBlog será quién, deliberando a puertas cerradas, determine los ganadores el día martes 19 pasado el mediodía. Apelamos a su creatividad, predisposición y buen humor. Aprovecho para dejar en claro que en todo momento nos reímos con ustedes y nunca, bajo ningun punto de vista, de ustedes. Continuar leyendo »

Mauro Duarte

Este Mayo no pasa desapercibido

Para nosotros Mayo no es un mes mas…no sólo porque se come locro casi todos los fines de semana; tenemos el acto de nuestros nenes en el jardín y cole con escarapelas, galeras y miriñaques; porque se nos viene el frío que todos los años se demora más y más en llegar; porque festejamos “nuestro día del trabajador”, y sumado al 25 de mayo, significan 2 semanas de sólo 4 días en un mismo mes…

En fin, son varios los motivos que hacen de Mayo un mes distinto…y nosotros no queremos ser menos, y agregamos un motivo más: Los restaurantes y Alojamientos de nuestro Club de Beneficio van a dar a todos uds nuestros suscriptores menús especiales o promociones únicas, para disfrutar tooodo el mes, con sólo presentar la tarjeta de nuestro Club de Beneficios.

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En este post les voy a contar sólo algunas de las promociones…acá van: Continuar leyendo »

Redaccion

Confieso que he vivido (en restaurantes)

resto

1) Desayuné todos los martes y jueves de 2008 leyendo los diarios en Café Martínez entre las 8:05 (después de llevar a los chicos al colegio) y las 8:25 (antes de entrar a mis clases de tenis). Me sentía más cómodo que descalzo en mi cocina.

2) Decidí que Agustín de la Reta era un tipo difícil pero con el que iba a aprender, en una charla que tuve con él en El Ateneo, cuando en 2005 compró la mayoría de la revista que ayudé a fundar, sin que yo “la comiera ni la bebiera”. En ese momento faltó poquito para que me revirara y renunciara al proyecto.

3) Tuve las dos charlas más reveladoras de mi infancia y mis relaciones de familia con mi viejo –con quien pocas veces he hablado a fondo-, comiendo asado y bifes de chorizo a solas. Una vez en el Patio de Jesús María del Hiper Libertad. La otra, en Vittorio, sobre la Gauss.

4) Todavía me acuerdo de la estatua de la loba en la puerta de la pizzería Roma, sobre la Av. Núñez. Allí nos llevaban de chicos a mi hermano y a mí, como un “lujo de salida”. Y éramos felices.

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El listado podría seguir con cosas que me atrevo a contar y otras que no. Pero como muestra es suficiente para demostrar(me) que ese mezcla de íntimo y público que ofrecen los restaurantes los convierte en escenario para algunos de los momentos más importantes de una vida. O de los recuerdos más atesorados. O de los secretos más increíbles.

Esta semana volvemos a regalar vouchers de $ 100 (¿o debería decir oportunidades de grandes momentos?) en varios de los restaurantes del Club de Beneficios. Serán para los que compartan historias de vida ocurridas entre mozos y mesas. Los tickets serán para disfrutar en Della Fontana, Candonga, Il Gatto y Faustino. A confesar se ha dicho…

Fernando Arocena

La bodega de Faustino

faustino_smallResto: Faustino Parrilla
Lugar: Hipólito Irigoyen 349
Reservas: [0351] 598-2034
Atención: lun – lun / mediodía y noche
www.faustinoparrilla.com
Efectivo y tarjetas
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (8 valoraciones, media: 2.00 de 5)
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Mauro Duarte

Nuevos aires para Della Fontana

Por Patricia Gauna

“Desde que llegué, traté de dar color y alivianar un lugar muy elegante y pomposo utilizando cuadros, sillones coloridos, plantas, etc. Busqué reutilizar la galería de adelante y el jardín de atrás, para aprovechar el buen clima que nos ofrece Córdoba y para darles el gusto a los fumadores empedernidos…” Así es como define Damiano Lenti, el nuevo encargado de Della Fontana, el espíritu que busca darle a este consagradísimo espacio desde su llegada de Italia, cuando Luz Capdevila lo puso al frente para imprimirle su sello respetando la tradición de su estilo.

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 “Para acercar un público joven agregamos al menú varios platos a compartir: picadas y degustaciones criollas, patagónicas, alemanas y mas opciones de platos con bichos de mar”. Lenti hizo otro cambio importante al eliminar lo redundante de una carta muy extensa, para quedarse con los platos más demandados, introducir variantes y realzar los clásicos.

“Con la nueva carta que estrenaremos esta semana, siempre con la misma filosofía del comer juntos con alegría, sumamos platos de la cocina internacional como las Fondues de Queso, Bourgignone y de Chocolate, sin olvidar platos clásicos como los postres “Chajá” y Panqueque della Fontana”, que forman parte de la identidad del lugar.

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Consuelo Cabral

Mestiza – Lomos Gourmet

mestiza01_smallLugar: Mestiza
Recom: Lomitos gourmet
Dirección: Baigorri 644
Reservas: 15 546 2674
Mail: mestizarestobar@gmail.com
Atención: Mier-Dom
Forma de pago: Contado
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (5 valoraciones, media: 2.20 de 5)
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Mauro Duarte

SHA, se renueva sin perder la esencia

sha01_smallLugar: SHA
Dirección: O. Treejo 879
Reservas: 15 306 5807
Mail: info@sharestobar.com.ar
Atención: Martes a Domingos por las noches
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (5 valoraciones, media: 3.80 de 5)
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Mauro Duarte

Comunidad

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  1. Alessandra Rampolla llega a la web con Y2K
    Por Paola Andrea

    HOLA ALEXANDRA TU ME PUEDES MANDAR TU FACEBOOK NECESITO HACER UNAS PREGUNTAS QUE ME TIENEN MUY PREUCUPADA

  2. Urgencia del community management
    Por MLuz

    No es una contradicción medio inentendible que el blog y el twitter de la revista estén tan desactualizados, justamente después de estas interesantes opiniones? Una pena que los lectores terminemos desalentándonos.

  3. Cadena 3 relanzó su portal
    Por Juan Sánchez Phagouapé

    Vivo en el Aeroclub Santa Maria, Soy piloto profesional y tengo muchas ganas de contar muchas cosas que han pasado aca… Esas cosas, nada tienen que ver con el narcotrafico, si con las ganas que tenemos, toda la gente que conformamos el Aeroclub Santa Maria de seguir adelante con nuestros proyectos, desde hace rato venimos suplicando seguridad de operacion en la pista…. hace mas de dos años que pedimos la poda de los cipreces en la cabecera de la pista, mas precisamente en la colonia de vacaciones del hospital… siendo negativos todos estos pedidos.. siendo un potencial peligro para el desarrollo de la actividad aerea, asi como tambien para los terceros que ignorantemente disfrutan su estancia en la colonia, mientras que nosotros tenemos la intecion de formar profesionales aeronauticos (Pilotos) ellos distribuyen drogas??… a que quieren jugar? en que mundo vivimos??

    Por Otra Parte! Quiero objetar rotundamente los comentarios (todos) del corresponsal de cadena 3 de santa maria de punilla que hablo y publico cosas incoherentes y que de materia aeronautica ni idea tiene… obvio es… como una persona puede querer ser a, costa de otros… muy feo.. feoo… corresponsal busquese una vida!!! se ve que no la tiene!!! y cuando tenga que realmente trabajar, hable con coherencia y con hechos… no inventando y dibulgando cosas que ni la menor idea tiene de como funcionan!!!

  4. Despedida de El Show de la Mañana 2008
    Por Juan Sánchez Phagouapé

    Vivo en el Aeroclub Santa Maria, Soy piloto profesional y tengo muchas ganas de contar muchas cosas que han pasado aca… Esas cosas, nada tienen que ver con el narcotrafico, si con las ganas que tenemos, toda la gente que conformamos el Aeroclub Santa Maria de seguir adelante con nuestros proyectos, desde hace rato venimos suplicando seguridad de operacion en la pista…. hace mas de dos años que pedimos la poda de los cipreces en la cabecera de la pista, mas precisamente en la colonia de vacaciones del hospital… siendo negativos todos estos pedidos.. siendo un potencial peligro para el desarrollo de la actividad aerea, asi como tambien para los terceros que ignorantemente disfrutan su estancia en la colonia, mientras que nosotros tenemos la intecion de formar profesionales aeronauticos (Pilotos) ellos distribuyen drogas??… a que quieren jugar? en que mundo vivimos??

  5. La mejor medialuna del país (y el mejor mkt)
    Por RITA

    hola! queria contactarme con ustedes porque me interesa mucho conseguir una franquicia de su producto…

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